Nuevo método de determinación del color de vinos tintos de Rioja: Una propuesta de mejora del método oficial

  1. Echávarri Granado, José Federico
  2. Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
Revista:
Optica Pura y Aplicada

ISSN: 0030-3917

Año de publicación: 1989

Volumen: 22

Número: 2

Páginas: 95-101

Tipo: Artículo

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