Nuevo método de determinación del color de vinos tintos de Rioja: Una propuesta de mejora del método oficial
- Echávarri Granado, José Federico
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
ISSN: 0030-3917
Argitalpen urtea: 1989
Alea: 22
Zenbakia: 2
Orrialdeak: 95-101
Mota: Artikulua