Nuevo método de determinación del color de vinos tintos de Rioja: Una propuesta de mejora del método oficial
- Echávarri Granado, José Federico
- Negueruela Suberbiola, Angel Ignacio
ISSN: 0030-3917
Any de publicació: 1989
Volum: 22
Número: 2
Pàgines: 95-101
Tipus: Article