O sector vitivinícola australiano

  1. Vilanova, M.
  2. Tardáguila Laso, Javier
Revista:
Boletín de Viticultura del Consello Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas

ISSN:

Año de publicación: 2005

Volumen: 17

Páginas: 5-6

Tipo: Artículo

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Resumen

O sector vitivinícola australiano experimentou un crecemento espectacular nos últimos 15 anos. Na actualidade, Australia é un dos países líderes do sector vitivinícola mundial. Unha das claves deste éxito é a profesionalización e a innovación na vitivinicultura. A maior parte dos viñedos están situados en zonas cálidas e áridas, con elevados rendementos, uso profesional do rego e un elevado grao de mecanización da viticultura, especialmente da poda e a vendima