Agricultura y Alimentación
Departamento
![Foto de Agricultura y Alimentación](/img/uploaded/8F8083442F20B72FB242182E22F7E2CC.jpg)
![Foto de Technical University of Berlin](/img/noimage_org.png)
Technical University of Berlin
Berlín, AlemaniaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Technical University of Berlin (2)
2016
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Inactivation of Brettanomyces bruxellensis by High Hydrostatic Pressure technology
Food Control, Vol. 59, pp. 188-195
2015
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Inactivation of "Brettanomyces bruxellensis" by high hydrostatic pressure technology
Avances en microbiología