Publikationen, an denen er mitarbeitet Ricardo Gómez Ladrón de Guevara (12)

1996

  1. Calidad microbiológica del queso manchego: revisión

    Alimentación, equipos y tecnología, Año 15, Núm. 6, pp. 59-65

  2. Control de calidad en el aceite de oliva virgen

    Universidad de Castilla-La Mancha

1990

  1. La viticoltura delle zone di montagna: Viaggio attraverso la Valle d'Aosta ed i cantoni svizzeri Valais e Vaud

    Rivista dell'Istituto Agrario San Michele all'Adige (Bolletino ISMA), Vol. 3, pp. 45-47