José Miguel
Avizcuri Inac
Ikertzailea 2009-2014 tartean
Juan
Cacho Palomar
Juan Cacho Palomar-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2016
-
Base química y sensorial de la astringencia y del sabor amargo
ACE: Revista de enología, Núm. 153
2015
-
Bases química i sensorial de l'astringència i del gust amarg
ACE: revista d'enologia, Vol. 32, Núm. 102, pp. 18-25