José Miguel
Avizcuri Inac
Investigador en el període 2009-2014
Jesús
Sanz
Publicacions en què col·labora amb Jesús Sanz (1)
2010
-
Study of the effect of malolactic fermentation on the phenolic composition and color of young red wines
Trabajos presentados con motivo del VII Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. Logroño, La Rioja, España, 12, 13, y 14 de mayo de 2010