Lorena
Díez Aldama
Investigadora en el periodo 2008-2012
Laura
Navarro
Publicaciones en las que colabora con Laura Navarro (3)
2009
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Genetic diversity of the pln locus among oenological Lactobacillus plantarum strains
International Journal of Food Microbiology, Vol. 134, Núm. 3, pp. 176-183
2008
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Comparative study of the pln locus of the quorum-sensing regulated bacteriocin-producing L. plantarum J51 strain
International Journal of Food Microbiology, Vol. 128, Núm. 2, pp. 390-394
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Efecto inhibitorio de la pediocina sobre el crecimiento de las bacterias del vino
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008