Departamento: Química

Área: Ingeniería Química

Grupo de investigación: Análisis de Procesos y Quimiometría

Email: antonio-jose.nistal@unirioja.es

Doctor por la Universidad de La Rioja con la tesis Caracterización objetiva del café expreso mediante variables físicas, químicas y del proceso 2002. Dirigida por Dra. Consuelo Pizarro Millán, Dr. José María González Sáiz.