Purificación
Fernández Zurbano
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
![Foto de Purificación](/img/nophoto.png)
![Foto de University of Trento](/img/noimage_org.png)
University of Trento
Trento, ItaliaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de University of Trento (1)
2022
-
Modeling grape taste and mouthfeel from chemical composition
Food Chemistry, Vol. 371