Marta María Inés
Dizy Soto
INVESTIGADORA EN FORMACIÓN
P.
Hidalgo
Publicaciones en las que colabora con P. Hidalgo (1)
1992
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Criterios de utilizados en la actualidad para la clasificación de las levaduras vínicas
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos, Vol. 32, Núm. 2, pp. 117-129