Marta María Inés
Dizy Soto
INVESTIGADORA EN FORMACIÓN
Aihua
Li
Publicaciones en las que colabora con Aihua Li (1)
2017
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Evaluation of aroma enhancement for “Ecolly” dry white wines by mixed inoculation of selected Rhodotorula mucilaginosa and Saccharomyces cerevisiae
Food Chemistry, Vol. 228, pp. 550-559