Marta María Inés
Dizy Soto
INVESTIGADORA EN FORMACIÓN
Aihua
Li
Publicacions en què col·labora amb Aihua Li (1)
2017
-
Evaluation of aroma enhancement for “Ecolly” dry white wines by mixed inoculation of selected Rhodotorula mucilaginosa and Saccharomyces cerevisiae
Food Chemistry, Vol. 228, pp. 550-559