Diego
Canalejo Collado
Chercheur dans le période 2019-2022
Universidad de Burgos
Burgos, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Universidad de Burgos (2)
2022
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Efecto de los polisacáridos procedentes de la uva o de las levaduras en las características sensoriales de vinos tintos
XV Congreso de Investigación Enológica GIENOL 2022
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Revalorización de subproductos de la uva para la obtención de polisacáridos
XV Congreso Nacional de Investigación Enológica. GIENOL 2022