Rocío
Escribano Viana
Grupo de investigación: Gestión y Control de las Vinificaciones
Grupo de investigación: Projects, Plasma and Machine Learning
Email: rocio.escribano@alum.unirioja.es
Doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis Selección de levaduras no-Saccharomyces para la elaboración de vinos tintos de calidad 2021. Dirigida por Dra. Ana Rosa Gutiérrez Viguera, Dra. Lucía González Arenzana.