Rocío
Escribano Viana
Research group: Gestión y Control de las Vinificaciones
Research group: Projects, Plasma and Machine Learning
Email: rocio.escribano@alum.unirioja.es
Doctor by the Universidad de La Rioja with the thesis Selección de levaduras no-Saccharomyces para la elaboración de vinos tintos de calidad 2021. Supervised by Dr. Ana Rosa Gutiérrez Viguera, Dr. Lucía González Arenzana.