Miriam
González Lázaro
PROFESORA AYUDANTE DOCTORA
Departamento: Agricultura y Alimentación
Área: Tecnología de Alimentos
Grupo de investigación: Enología: Química, Tecnología Enológica y Análisis estadístico
Email: mirian.gonzalezl@unirioja.es
Doctora por la Universidad de La Rioja con la tesis Estudio de diferentes métodos de vinificación para elaborar vinos espumosos tintos de calidad 2020. Dirigida por Dra. Belén Ayestarán Iturbe, Dra. Zenaida Guadalupe Mínguez.