Publicaciones en las que colabora con María Jesús Cantalejo Díez (2)

2002

  1. Anthocyanin composition of Tempranillo, Garnacha and Cabernet Sauvignon grapes from high and low-quality vineyards over two years

    Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A, European food research and technology Print, Vol. 214, Núm. 4, pp. 303-309

2000

  1. Estudio de la madurez fenólica en uvas

    XXVème Congrès Mondial de la Vigne et du Vin: Paris. 19-23 Juin/June/Junio 2000