Estudio de la madurez fenólica en uvas
- Ayestarán Iturbe, Belén
- Cantalejo Díez, María Jesús
- Casp Vanaclocha, Ana
Editorial: Office International de la Vigne et du Vin
Año de publicación: 2000
Volumen: 2
Páginas: 457-462
Congreso: Congrès mondial de la vigne et du vin (25. 2000. París)
Tipo: Aportación congreso