Estudio de la madurez fenólica en uvas
- Ayestarán Iturbe, Belén
- Cantalejo Díez, María Jesús
- Casp Vanaclocha, Ana
Editorial: Office International de la Vigne et du Vin
Ano de publicación: 2000
Volume: 2
Páxinas: 457-462
Congreso: Congrès mondial de la vigne et du vin (25. 2000. París)
Tipo: Achega congreso