Jesús Héctor
Busto Sancirián
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD
Emilio
San Martín
Publicaciones en las que colabora con Emilio San Martín (2)
2020
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Aplicación de la espectroscopia de resonancia magnética nuclear al análisis de embutidos
Eurocarne: La revista internacional del sector cárnico, Núm. 288, pp. 88-95