Publicaciones en las que colabora con Cees van Casteren (6)

2006

  1. La fermentación: procedimiento controlado o el juego de la ruleta (I)

    La Semana vitivinícola, Núm. 3139, pp. 3350-3356

  2. La fermentación: procedimiento controlado o juego de la ruleta (y II)

    La Semana vitivinícola, Núm. 3140, pp. 3430-3435

2005

  1. Percepçao do consumidor bem informado dos defeitos organolépticos do vinho provovados pela fermentaçao maloláctica sem controlo.

    Enovitis : Revista Técnica de Viticultura e Enología, Vol. 2, pp. 32-39

2004

  1. Percezione da parte di un consumatore ben informato dei difetti organolettici del vino provocati da una fermentazione malolattica incontrollata.

    Infowine: Internet Journal of Viticulture and Enology, Vol. 10

1997

  1. Análisis estadístico de una encuesta realizada a usuarios de tapones de corcho en bodega.

    Cahier de Conjoncture - Institut Européen de Conjoncture Viti-Vinicole

1992

  1. Applications de l'analyse statistique a la deternúnation des parametres optimums du developpement de levures a sherry

    Office International de la Vigne et du Vin. Bulletin-Revue Internationale