Antonio Tomás
Palacios García
PROFESOR ASOCIADO
![Foto de Esaú](/img/nophoto.png)
Esaú
Martínez Burgos
Publications dans lesquelles il/elle collabore avec Esaú Martínez Burgos (2)
2011
-
Caracterización aromática de la variedad Tempranillo de la D.O.C. Rioja a través del análisis químico y sensorial de los vinos: Proyecto Tempranillo (II)
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 428, pp. 75-82
-
Proyecto Tempranillo (I): Caracterización gustativa de la Tempranillo de la D.O.Ca. Rioja
La Semana vitivinícola, Núm. 3360, pp. 1686-1692