2007

1. Levaduras herrmientas útiles para reducir la Ocratoxina A

   Bulletin de l' OIV: Revue Internatione de Viticulture, Oenologie, Economie, Droit Viti-Vinicole, Vol. 80, Núm. 917, pp. 511-515

2. Por un mejor conocimiento de los productos derivados de las levaduras: XVIIIes Entretiens Scientifiques Lallemand-Sudáfrica 2006

   La Semana vitivinícola, Núm. 3163, pp. 886-893