Susana
Sanz Cervera
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Beatriz
Martínez Domingo
Publicaciones en las que colabora con Beatriz Martínez Domingo (2)
2008
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Parametrizacion de la estabilización tartárica de los vinos por métodos que emplean el frío
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008
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Utilización de las resinas de intercambio ionico para la estabilización tartárica de los vinos
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008