Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
BIANCA
SOUZA DA COSTA
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
Logroño, España
Estàs en
col·laboracions
Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (1)
2023
A comparative evaluation of the phenol and lycopene content of tomato by-products subjected to different drying methods
LWT, Vol. 179
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de