Nathalie
Beaucourt Le Barzic
Investigadora en el periodo 1997-2006
Antonio Tomás
Palacios García
PROFESOR ASOCIADO
Publicaciones en las que colabora con Antonio Tomás Palacios García (3)
2017
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Beneficios cualitativos en los aromas de madera y económicos en la calidad del vino del método Barena
La Semana vitivinícola, Núm. 3497, pp. 1008-1012
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Beneficios cualitativos en los aromas de madera y económicos en la calidad del vino del método Barena
La Semana vitivinícola, Núm. 3509, pp. 2240-2244
2015
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Estudios realizados sobre el efecto en los aromas de madera del vino y la microbiología en barricas regeneradas mediante el método Barena
Enoviticultura, Núm. 32, pp. 22-37