Publications by the researcher in collaboration with Antonio Tomás Palacios García (3)

2017

  1. Beneficios cualitativos en los aromas de madera y económicos en la calidad del vino del método Barena

    La Semana vitivinícola, Núm. 3509, pp. 2240-2244

  2. Beneficios cualitativos en los aromas de madera y económicos en la calidad del vino del método Barena

    La Semana vitivinícola, Núm. 3497, pp. 1008-1012

2015

  1. Estudios realizados sobre el efecto en los aromas de madera del vino y la microbiología en barricas regeneradas mediante el método Barena

    Enoviticultura, Núm. 32, pp. 22-37