María Begoña
Pons Jubera
Investigadora en el periodo 1997-2003
Purificación
Fernández Zurbano
CATEDRÁTICA DE UNIVERSIDAD
Publicaciones en las que colabora con Purificación Fernández Zurbano (2)
2008
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Determination of cyprodinil and fludioxonil in the fermentative process of must by high-performance liquid chromatography-diode array detection
Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 88, Núm. 11, pp. 1943-1948
2003
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Influencia del contenido del fungicida pirimetanil en la evolución de la fermentación alcohólica en un mosto sintético
VII Jornadas Científicas de los Grupos de Investigación Enológica GIENOL: Logroño. 21, 22 y 23 de mayo de 2003