Ozone Improves the Aromatic Fingerprint of White Grapes
- Río Segade, S.
- Vilanova, M.
- Giacosa, S.
- Perrone, I.
- Chitarra, W.
- Pollon, M.
- Torchio, F.
- Boccacci, P.
- Gambino, G.
- Gerbi, V.
- Rolle, L.
Revista:
Scientific Reports
ISSN: 2045-2322
Año de publicación: 2017
Volumen: 7
Número: 1
Tipo: Artículo