Validation of a LLME/GC‐MS methodology for quantification of volatile compounds in fermented beverages

  1. Coelho, E.
  2. Lemos, M.
  3. Genisheva, Z.
  4. Domingues, L.
  5. Vilanova, M.
  6. Oliveira, J.M.
Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2020

Volumen: 25

Número: 3

Tipo: Artículo

DOI: 10.3390/MOLECULES25030621 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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