Methodology for energy demand reduction of potato cold storage process

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Revista:
Journal of Food Process Engineering

ISSN: 1745-4530,  0145-8876

Ano de publicación: 2022

Volume: 45

Número: 10

Tipo: Artigo

DOI: 10.1111/JFPE.14127 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor
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Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

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