Early leaf removal in white varietiesimpact on the polyphenolic content ofwines

  1. Juana Martinez 1
  2. Ana Gonzalo-Diago 1
  3. Elisa Baroja 1
  4. Enrique García-Escudero 1
  1. 1 ICVV. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (Gobierno de la Rioja, CSIC, Universidad de La Rioja)
Buch:
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences

Verlag: Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino

Datum der Publikation: 2018

Seiten: 191

Kongress: International Congress on Grapevine and Wine Sciences (1. 2018. Logroño)

Art: Konferenz-Beitrag

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Fuente de los datos: Dialnet