Early leaf removal in white varietiesimpact on the polyphenolic content ofwines

  1. Juana Martinez 1
  2. Ana Gonzalo-Diago 1
  3. Elisa Baroja 1
  4. Enrique García-Escudero 1
  1. 1 ICVV. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (Gobierno de la Rioja, CSIC, Universidad de La Rioja)
Llibre:
Abstracts Book: International Congress on Grapevine and Wine Sciences

Editorial: Instituto de las Ciencias de la Vid y del Vino

Any de publicació: 2018

Pàgines: 191

Congrés: International Congress on Grapevine and Wine Sciences (1. 2018. Logroño)

Tipus: Aportació congrés

DIALNET GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Fuente de los datos: Dialnet