Effectiveness of immersion treatments with citric and acetic acids against Campylobacter jejuni in poultry
-
1
Universidad de La Rioja
info
Actes:
26th International ICFMH Conference, Food Micro. 3 – 6 SEPTEMBER 2018. Book of abstracts
Editorial: ICFMH
Any de publicació: 2018
Pàgines: 276
Tipus: Aportació congrés