Protein content of the Oenococcus oeni extracellular vesicles-enriched fraction

  1. Mencher, A.
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Revista:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998 0740-0020

Año de publicación: 2022

Volumen: 106

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2022.104038 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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