Protein content of the Oenococcus oeni extracellular vesicles-enriched fraction

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Zeitschrift:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998,  0740-0020

Datum der Publikation: 2022

Ausgabe: 106

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FM.2022.104038 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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