Applications of molecular biology in the wine industry

  1. Ramón, D.
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  9. Gallego, M.V.
  10. Fernández-Espinar, M.T.
Revista:
Microbiología (Madrid, Spain)

ISSN: 0213-4101

Año de publicación: 1995

Volumen: 11

Número: 1

Páginas: 67-74

Tipo: Artículo