Applications of molecular biology in the wine industry

  1. Ramón, D.
  2. González-Candelas, L.
  3. Pérez-González, J.A.
  4. González, R.
  5. Ventura, L.
  6. Sánchez-Torres, P.
  7. Vallés, S.
  8. Piñaga, F.
  9. Gallego, M.V.
  10. Fernández-Espinar, M.T.
Zeitschrift:
Microbiología (Madrid, Spain)

ISSN: 0213-4101

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 11

Nummer: 1

Seiten: 67-74

Art: Artikel