Hydration of the amylopectin branch point. Evidence of restricted conformational diversity of the α-(1→6) linkage

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Revista:
Journal of the American Chemical Society

ISSN: 0002-7863

Año de publicación: 2004

Volumen: 126

Número: 40

Páginas: 13144-13155

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/JA048622Y GOOGLE SCHOLAR

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