Hydration of the amylopectin branch point. Evidence of restricted conformational diversity of the α-(1→6) linkage

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Zeitschrift:
Journal of the American Chemical Society

ISSN: 0002-7863

Datum der Publikation: 2004

Ausgabe: 126

Nummer: 40

Seiten: 13144-13155

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JA048622Y GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus