Fermentation problem in spanish north-coast honey

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Zeitschrift:
Journal of Food Protection

ISSN: 0362-028X

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 58

Nummer: 5

Seiten: 515-518

Art: Artikel

DOI: 10.4315/0362-028X-58.5.515 GOOGLE SCHOLAR

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