Intraspecific diversity of yeast associated to vitis vinifera albariño must from different vineyard ecosystems

  1. Vilanova, M.
  2. Zamuz, S.
  3. da Silva, A.F.
  4. Masa, A.
  5. Sieiro, C.
Revista:
Journal of the Institute of Brewing

ISSN: 0046-9750

Ano de publicación: 2011

Volume: 117

Número: 2

Páxinas: 224-229

Tipo: Artigo

DOI: 10.1002/J.2050-0416.2011.TB00465.X GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus