Intraspecific diversity of yeast associated to vitis vinifera albariño must from different vineyard ecosystems

  1. Vilanova, M.
  2. Zamuz, S.
  3. da Silva, A.F.
  4. Masa, A.
  5. Sieiro, C.
Revista:
Journal of the Institute of Brewing

ISSN: 0046-9750

Any de publicació: 2011

Volum: 117

Número: 2

Pàgines: 224-229

Tipus: Article

DOI: 10.1002/J.2050-0416.2011.TB00465.X GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus