Analytical characteristics of virgin olive oil from young trees (Arbequina cultivar) growing under linear irrigation strategies

  1. Tovar, M.J.
  2. Motilva, M.J.
  3. Luna, M.
  4. Girona, J.
  5. Romero, M.P.
Revista:
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society

ISSN: 0003-021X

Ano de publicación: 2001

Volume: 78

Número: 8

Páxinas: 843-849

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/S11746-001-0353-5 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus