Analytical characteristics of virgin olive oil from young trees (Arbequina cultivar) growing under linear irrigation strategies

  1. Tovar, M.J.
  2. Motilva, M.J.
  3. Luna, M.
  4. Girona, J.
  5. Romero, M.P.
Revista:
JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society

ISSN: 0003-021X

Any de publicació: 2001

Volum: 78

Número: 8

Pàgines: 843-849

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S11746-001-0353-5 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus