Changes in the HPLC phenolic profile of virgin olive oil from young trees (Olea europaea L. Cv. Arbequina) grown under different deficit irrigation strategies

  1. Romero, M.P.
  2. Tovar, M.J.
  3. Girona, J.
  4. Motilva, M.J.
Zeitschrift:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 0021-8561

Datum der Publikation: 2002

Ausgabe: 50

Nummer: 19

Seiten: 5349-5354

Art: Artikel

DOI: 10.1021/JF020357H GOOGLE SCHOLAR
Datenquelle: Scopus