Composition and organoleptic characteristics of oil from Arbequina olive (Olea europaea L) trees under deficit irrigation

  1. Tovar, M.J.
  2. Romero, M.P.
  3. Alegre, S.
  4. Girona, J.
  5. Motilva, M.J.
Revista:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 0022-5142

Any de publicació: 2002

Volum: 82

Número: 15

Pàgines: 1755-1763

Tipus: Article

DOI: 10.1002/JSFA.1246 GOOGLE SCHOLAR
Repositori institucional: lock_openAccés obert Editor
Font de les dades: Scopus