Improved liquid-chromatography tandem mass spectrometry method for the determination of the bioactive dipeptides, carnosine and anserine: Application to analysis in chicken broth
- MacIà, A.
- Motilva, M.-J.
- Romero, M.-P.
- Labrador, A.
- Domínguez, A.
- Peiro, L.
Revista:
Talanta
ISSN: 0039-9140
Any de publicació: 2012
Volum: 93
Pàgines: 293-300
Tipus: Article
lockText complet
Repositori institucional:
lockAccés obert
Editor